Cara Membuat Dan Resep Masakan Martabak Manis Keju Spesial

      Comment   

Cara Membuat Dan Resep Masakan Martabak Manis Keju Spesial

Bahan-Bahan  Martabak Manis Keju Spesial

  1. Tepung terigu cap segitiga biru 500 g
  2. Air 660 mili liter
  3. Telur kemudian kocok lepas 2 butir
  4. Margarin di lelehkan 1 semdok makan
  5. Telur ayam, kocok lepas 2 butir
  6. Gula pasir 125 g
  7. Ragi instan ½ sendok teh
  8. Baking powder 1 sendok teh
  9. Vanili bubuk/vanilla pasta ¼ sendok teh
  10. Garam halus ½ sendok teh
  11. Keju cheddar, parut 100 gram
  12. Susu kental manis putih 60 mili liter

Cara Membuat  Martabak Manis Keju Spesial

  • Untuk kulit yaitu campurkan tepung terigu, gula pasir, ragi instan, garam, telur, margarin dan vanili. Aduk rata.
  • Tuang air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga tercampur rata.
  • Kocok adonan dengan mixer selama 5 menit. Diamkan selama 40 menit.
  • Tambahkan baking powder, aduk rata.
  • Panaskan wajan martabak manis atau wajan datar anti lengket beralas tebal yang telah diolesi dengan sedikit margarin.
  • Tuang adonan, ratakan.
  • Masak hingga terbentuk kelembung-gelembung.
  • Tutup dan masak hingga matang. Angkat.
  • Olesi permukaan martabak manis dengan margarin.
  • Taburi dengan keju cheddar parut dan susu kental manis.
  • Lipat menjadi dua sehingga berbentuk setengah lingkaran. Dinginkan.
  • Potong-potong kue, atur di dalam piring saji.
  • Siap untuk dihidangkan

Penutup
 Martabak Manis Keju Spesial siap dihidangkan dan dinikmati. Jangan lupa bagikan resep ini ke teman-teman dan saudara kamu ya ... !

Cara Membuat Dan Resep Masakan Kerupuk Nasi

      Comment   
kerupuk nasi

Cara Membuat Dan Resep Masakan Kerupuk Nasi 

Bahan-Bahan Kerupuk Nasi 

  1. 1 mangkok nasi
  2. ketumbar, bawang putih, garam, penyedap
  3. tepung aci
  4. irisan daun bawang

Cara Membuat Kerupuk Nasi 

  • Nasi sisa direndem dulu 1/2 jam blender nasi dengan ketumbar, bawang putih, garam, penyedap jangan lupa tambahkan air sedikit.
  • Tuang adonan nasi ke baskom tambahkan tepung aci secukupnya serta irisan daun bawang.
  • Uleni sampai kalis bentuk bulat lonjong, masukan di dalam rebusan air mendidih sampai mengambang.
  • Angkat tiriskan, masukan ke dalam air sebentar untuk menghilangkan lendir.
  • Setelah dingin masukan dalam kulkas semalam biar mengeras.
  • Setelah keras siap diiris tipis, jemur, goreng.
  • Kalau ada yang suka pedas waktu blender nasinya campur cabai sama bawang putihnya.
  • Kalaau ada yang suka keju ya tinggal ditambahin saja.


Penutup
Kerupuk Nasi siap dihidangkan dan dinikmati. Jangan lupa bagikan resep ini ke teman-teman dan saudara kamu ya ... !

Cara Membuat Dan Resep Masakan Udang Petai Bumbu Balado

      Comment   

Cara Membuat Dan Resep Masakan Udang Petai Bumbu Balado

Bahan-Bahan  Udang Petai Bumbu Balado

  • 500 Gram udang
  • 1 Papan petai
  • 1 Buah jeruk nipis
  • 4 CM lengkuas (memarkan)
  • 2 Lembar daun jeruk
  • 1 Batang serai (memarkan)
  • Minyak (secukupnya). Agen Online Terpercaya .
  • 7 Buah cabai rawit
  • 7 Buah cabai merah besar (buang isi)
  • 5 Buah cabai keriting
  • 4 Siung bawang putih
  • 7 Siung bawang merah
  • Garam (secukupnya
  • Gula (secukupnya)
  • Kaldu penyedap bubuk ( secukupnya jika suka). 

Cara Membuat  Udang Petai Bumbu Balado

  1. Bersihkan udang, buang isi kelapa dan kulit cangkagnya. Lumuri dengan air jeruk nipis agar bau amisnya berkurang. Agen Bola Online .
  2. Kupas petai, belah bijinya jadi dua.
  3. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum. 
  4. Masukkan lengkuas. batang serai dan daun jeruk.
  5. Masukkan udang dan petai, aduk rata bersama bumbu. Tambahkan sedikit air dan masak hingga matang. Angkat udang petai bumbu balado yang sudah matang, sajikan selagi masih hangat.

Penutup
 Udang Petai Bumbu Balado siap dihidangkan dan dinikmati. Jangan lupa bagikan resep ini ke teman-teman dan saudara kamu ya ... !

Cara Membuat Dan Resep Udang Petai Bumbu Balado

      Comment   

Cara Membuat Dan Resep Udang Petai Bumbu Balado

Bahan-Bahan Udang Petai Bumbu Balado

  1. 500 Gram udang
  2. 1 Papan petai
  3. 1 Buah jeruk nipis
  4. 4 CM lengkuas (memarkan)
  5. 2 Lembar daun jeruk
  6. 1 Batang serai (memarkan)
  7. Minyak (secukupnya).
  8. 7 Buah cabai rawit
  9. 7 Buah cabai merah besar (buang isi)
  10. 5 Buah cabai keriting
  11. 4 Siung bawang putih
  12. 7 Siung bawang merah
  13. Garam (secukupnya
  14. Gula (secukupnya)
  15. Kaldu penyedap bubuk ( secukupnya jika suka).

Cara Membuat Udang Petai Bumbu Balado

  1. Bersihkan udang, buang isi kelapa dan kulit cangkagnya. Lumuri dengan air jeruk nipis agar bau amisnya berkurang.
  2. Kupas petai, belah bijinya jadi dua.
  3. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum.
  4. Masukkan lengkuas. batang serai dan daun jeruk.
  5. Masukkan udang dan petai, aduk rata bersama bumbu.
  6. Tambahkan sedikit air dan masak hingga matang.
  7. Angkat udang petai bumbu balado yang sudah matang, sajikan selagi masih hangat.
Penutup
Udang Petai Bumbu Balado siap dihidangkan dan dinikmati. Jangan lupa bagikan resep ini ke teman-teman dan saudara kamu ya ... !

Cara Membuat Dan Resep Oseng Rebon Pete Pedas Asin

      Comment   

Cara Membuat Dan Resep Oseng Rebon Pete Pedas Asin

Bahan-Bahan Oseng Rebon Pete Pedas Asin

  1. 1 Bungkus Asin Rebon
  2. 1 Papan Pete
  3. 2 Siung Bawang Putih
  4. 1 Batang Daun Bawang
  5. 9 Cabe Rawit Merah
  6. 7 Cabe Rawit ijo
  7. 2 sdm Bawang Goreng
  8. Secukupnya Garam
  9. Secukupnya Micin
  10. Sejuput Gula Putih
  11. Secukupnya Minyak untuk Menumis

Cara Membuat Oseng Rebon Pete Pedas Asin

  1. Cuci Bersih Asin Rebon dan Tiriskan.
  2. Masak dengan sedikit minyak setelah agak kering dan berubah warna coklat keemasan angkat dan sisihkan.
  3. Geprek dan rajang bawang putih, iris pete jadi 4 bagian, iris iabe rawit, dan iris juga daun bawang.Sisihkan
  4. Tumis bawang putih dahulu sampai wangi.
  5. Masukkan bawang daun, cabe2 hingga agak layu.
  6. Lalu masukkan pete dan rebonnya aduk rata. Masukkan bumbu garam, micin, dan gula kemudian bawang goreng.
  7. Aduk rata tes rasa. Jika sudah tercampur dan rasanya pas.
  8. Angkat dan Sajikan...
Penutup
Oseng Rebon Pete Pedas Asin siap dihidangkan dan dinikmati. Jangan lupa bagikan resep ini ke teman-teman dan saudara kamu ya ... !

Cara Membuat Dan Resep Kue Sus Isi Vla

      Comment   

Cara Membuat Dan Resep Kue Sus Isi Vla

Bahan-Bahan Kue Sus Isi Vla

  1. Air 225 mili liter
  2. Margarin 100 gram
  3. Gula pasir 1 sendok makan
  4. Tepung terigu protein tinggi 125 gram
  5. Telur 4 butir
  6. Susu cair 700 mili liter
  7. Gula pasir 150 gram
  8. Tepung maizena 50 gram
  9. Garam 1/4 sendok teh
  10. Kuning telur 2 butir
  11. Mentega 1 sendok makan

Cara Membuat Kue Sus Isi Vla

  1. Langkah awal rebus air, margarin dan gula sampai mendidih.
  2. Selanjutnya masukkan tepung terigu, aduk sampai kalis. Angkat, dinginkan.
  3. Setelah adonan dingin, masukkan telur satu persatu sambil terus dikocok dengan menggunakan mixer sampai kental dan rata.
  4. Langkah berikutnya masukkan adonan ke dalam plastik segitiga lalu semprotkan adonan ke atas loyang yang telah diolesi margarin.
  5. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya dengan suhu tinggi (200 derajat celcius) sampai kue sus mengembang, kokoh dan tidak ada lagi buih-buih margarin lagi di permukaannya.
  6. Sebelum digunakan untuk memanggang kue sus, oven minimal di panasakan selama 15 menit terlebih dahulu untuk oven ukuran sedang. Semakin besar oven, tentunya semakin lama pula waktu untuk memanaskannya.
  7. Lalu bagi anda yang menggunakan oven listrik, pemanggangan dan temperaturnya tetap sama ya. Silahkan kenali oven yang anda gunakan untuk mendapatkan hasil yang sempurna dan anti gagal.

Cara Membuat Vla

  1. Sobek atau gunting sedikit setiap bagian bawah atau tengah kulit kue sus.
  2. Setelah itu masukkan vla kedalam plastik segitiga, isikan pada kulit. Lakukan kembali hingga adonan habis.
  3. Taburi dengan gula halus sebagai pelengkapnya.
  4. Resep Kue Sus Isi Vla siap untuk disajikan.
Penutup
Kue Sus Isi Vla siap dihidangkan dan dinikmati. Jangan lupa bagikan resep ini ke teman-teman dan saudara kamu ya ... !

Cara Membuat Dan Resep Kue Gabin Isi Sayur

      Comment   

Cara Membuat Dan Resep Kue Gabin Isi Sayur

Bahan-Bahan Kue Gabin Isi Sayur

  1. 250 gram kentang (potong dadu halus)
  2. 1 bungkus roti gabin manis/asin
  3. 2 buah wortel ukuran besar (potong dadu halus)
  4. 5 sdm tepung maizena larutkan ke dalam 100 ml air
  5. 2 Batang seledri cincang halus
  6. secukupnya gula
  7. secukupnya garam
  8. secukupnya air
  9. 5 siung bawang merah
  10. 3 siung bawang putih
  11. 1/2 sdt merica bubuk

Cara Membuat Kue Gabin Isi Sayur

  1. Tumis bumbu halus bersama seledri sampai harum
  2. Masukkan wortel dan kentang, tambahkan sedikit air
  3. Tambahkan gula dan garam, koreksi rasa
  4. Masak hingga wortel dan kentang empuk, masukkan larutan maizena, aduk hingga kalis, angkat
  5. Ambil biskuit gabin, taruh adonan di tengah dan tutup dg gabin lagi di atasnya, tekan halus sampai menempel, lakukan sampai adonan habis. (Jika menggunakan gabin manis, taruh bagian yg terdapat gulanya di dalam)
  6. Sebelum digoreng, celupkan ke dalam putih telur, goreng dg api kecil hingga kecoklatan.
Penutup
Kue Gabin Isi Sayur siap dihidangkan dan dinikmati. Jangan lupa bagikan resep ini ke teman-teman dan saudara kamu ya ... !

Cara Membuat Dan Resep Kue Lumpur Kentang Keju

      Comment   

Cara Membuat Dan Resep Kue Lumpur Kentang Keju

Bahan-Bahan Kue Lumpur Kentang Keju

  1. Kentang, kukus lalu haluskan - 250 gram
  2. Terigu - 250 gram
  3. Gula pasir - 200 gram
  4. Mentega, lelehkan - 65 gram
  5. Santan - 500 ml
  6. Susu kental manis - 1/4 kaleng
  7. Kuning telur - 1 butir
  8. Telur utuh - 1 butir
  9. Garam - 1/4 sdt
  10. Vanili pasta - 1/4 sdt
  11. Daun pandan - 2 lembar
  12. Kismis, untuk topping - secukupnya

Cara Membuat Kue Lumpur Kentang Keju

  1. Dalam panci, masukkan santan dan daun pandan. Rebus sambil diaduk hingga mendidih. Angkat dan biarkan hangat.
  2. Kocok telur dan gula dengan mikser kecepatan sedang hingga gula larut.
  3. Masukkan kentang, tepung terigu, susu kental manis, garam, dan vanili. Lanjutkan mikser dengan kecepatan rendah, sambil dituang santan tadi sedikit demi sedikit.
  4. Tuang mentega cair. Kocok rata.
  5. Panaskan wajan cetakan kue lumpur. Beri olesan mentega atau margarin.
  6. Tuang adonan kue lumpur setinggi ¾ cetakan. Tutup wajan dan biarkan masak dengan api kecil hingga setengah matang.
  7. Beri kismis di atasnya sebagai topping. Tutup kembali dan lanjutan masak hingga matang.
  8. Angkat.
  9. Siap disajikan.
Penutup
Kue Lumpur Kentang Keju siap dihidangkan dan dinikmati. Jangan lupa bagikan resep ini ke teman-teman dan saudara kamu ya ... !

Cara Membuat Dan Resep Cimol Kopong

      Comment   

Halo semua, kali ini saya akan membagikan resep masakan Cimol Kopong. 
Yuk siapkan bahan-bahannya dirumah!  
.

BAHAN-BAHAN : 
  • 15 sdm tepung tapioka
  • 2 siung bawang putih
  • secukupnya Lada bubuk
  • secukupnya Garam
  • secukupnya Air

CARA MEMBUAT : 
  1. Masukkan tepung tapioka, tambahkan garam dan merica, campur.
  2. Haluskan bawang putih, rebus dengan air sampai benar-benar mendidih. Langsung tuang kedalam tepung sampai tepung basah rata.
  3. Uleni dengan cepat menggunakan tangan. Jika masih lengket, tambahkan tapioka sedikit2. Jika sudah tercampur, bulatkan adonan kecil-kecil.
  4. Tuang minyak ke dalam wajan, masukkan adonan cimol dalam kondisi minyak dingin (agar tidak meledak). 
  5. Nyalakan api kecil saja, goreng sampai keras dan menggembung. 
  6. Hasilnya akan kopongseperti krupuk.  
  7. Sajikan dengan taburan bumbu balado instant.
Cimol kopong siap disajikan dan dinikmati. 

Cara Membuat Dan Resep Kerang Hijau Saus Tiram Pedas

      Comment   


Halo semua, kali ini saya akan membagikan resep masakan Kerang Hijau Saus Tiram Pedas. 
Yuk siapkan bahan-bahannya dirumah!  

Bahan-Bahan :   

Merebus Kerang
  • Kerang hijau (dengan cangkang), cuci bersih - 500 gram
  • Bawang putih, memarkan - 2 siung
  • Jahe, memarkan - 2 cm
  • Daun salam - 2 lembar
  • Garam - 1/2 sdt
  • Air untuk merebus - 1 liter

Bumbu halus:
  • Cabe merah - 5 buah
  • Bawang merah - 5 siung
  • Bawang putih - 3 siung
  • Jahe - 2 cm
  • Tomat merah - 1 buah

Lainnya:
  • Bawang bombay, iris panjang - 1 buah
  • Cabe rawit hijau, iris serong - 10 buah
  • Saus tiram - 2 sdm
  • Garam - 1/2 sdt
  • Gula - 1/2 sdt
  • Kaldu bubuk - 1/4 sdt
  • Merica - 1/4 sdt
  • Minyak untuk menumis - 4 sdm

Cara Membuat : 

  1. Didihkan air, masukkan kerang dan semua bahan-bahan rebusan. Aduk sebentar, masak hingga cangkangnya terbuka. Tiriskan. Sisihkan.
  2. Panaskan minyak. Tumis bawang bombay dan cabe rawit hingga harum.
  3. Masukkan bumbu halus, aduk rata.
  4. Masukkan semua bahan-bahan lainnya. Aduk rata dan masak sebentar. Koreksi rasanya.
  5. Masukkan kerang, aduk hingga kerang terlumuri dengan bumbu, terutama bagian dagingnya. Matikan api.
  6. Siap disajikan.
Kerang Hijau Saus Tiram Pedas sudah siap dinikmati . 

Cara Membuat Dan Resep Tahu Gejrot Kuah Asam Pedas

      Comment   
Halo semua, kali ini saya akan membagikan resep masakan Tahu Gejrot Kuah Asam Manis. Yuk siapkan bahan-bahannya dirumah! 

Bahan-Bahan
  • 1 blok tahu putih (atau bisa juga dengan beberapa potong tahu sumedang)
  • 1 sdm kecap manis
  • 300 cc air
  • 2 sdm gula merah (gula jawa)
  • 3 buah cabai rawit (atau disesuaikan selera)
  • 2 sdm asam jawa
  • 2 buah bawang merah
  • 1 buah bawang putih
  • garam secukupnya
Cara Membuat
  1. Potong tahu kotak-kotak dan goreng hingga kecokelatan.
  2. Ulek bawang merah, bawang putih dan garam.
  3. Untuk membuat kuahnya, silahkan didihkan air serta jangan lupa masukkan gula merah dan asam jawa.
  4. Setelah kuah mendidih, kecilkan api dan dinginkan. Campurkan dengan bumbu yang sudah diulek tadi.
  5. Tambahkan kecap manis dan irisan cabai rawit sesuai selera ke dalam kuah.
  6. Lalu siramkan kuah di atas potongan tahu goreng.
Tahu Gejrot Asam Manis siap disantap ! 
😁😁😁

Cara Membuat Dan Resep Gabin Tape Manis

      Comment   

Halo semua, kali ini saya akan membagikan resep masakan Gabin Tape Manis. Yuk siapkan bahan-bahannya dirumah!  

Bahan-bahan

  • Gabin tawar - 1 bungkus
  • Tape singkong, buang tulang tengahnya - 300 gram
  • Terigu - 70 gram
  • Gula pasir - 50 gram
  • Susu kental manis - 1 bungkus
  • Air - 150 ml
  • Minyak goreng - secukupnya

Cara Membuat :
  1. Halo semua, kali ini saya akan membagikan resep masakan Tahu Gejrot Kuah Asam Manis. Yuk siapkan bahan-bahannya dirumah!  Dalam wadah, haluskan tape singkong menggunakan garpu.
  2. Tambahkan terigu, gula pasir, dan susu kental manis. Aduk rata.
  3. Tuangkan air lalu aduk hingga rata.
  4. Masak adonan tape di atas api kecil hingga mengental dan meletup-letup. Matikan api.
  5. Ambil satu kue gabin. Beri adonan tape di atasnya dan ratakan. Tumpuk/tutup di atasnya dengan kue gabin lalu rapikan sisi-sisinya. Ulangi langkah ini hingga semua adonan habis.
  6. Panaskan banyak minyak. Goreng gabin tape hingga berubah kecoklatan di kedua sisinya. Angkat dan tiriskan.
  7. Goreng dengan api sedang dan balik sekali saja agar gabin tidak terlalu berminyak. 
  8. Siap disajikan.

Gabin Tape Manis siap disantap ! 
😁😁😁

Cara Membuat Dan Resep Spaghetti Pasta Keju

      Comment   


Halo semua, kali ini saya akan membagikan resep masakan Spaghetti Pasta Keju. Yuk siapkan bahan-bahannya dirumah!  

Bahan-bahan :
  • 150 gram spaghetti
  • 1 liter air
  • 1/2 sdt garam
  • 1 sdm minyak goreng
  • 1 sdt peterseli, cincang halus
  • 1/4 sdt merica hitam bubuk
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 2 sdm minyak

Bahan Saus:

  • 2 sdm margarin
  • 2 sdm tepung terigu
  • 500 ml susu cair
  • 50 gram keju cheddar, parut
  • 1 sdt garam
  • 2 buah sosis ayam, iris 1/2 cm


Cara Merebus Spaghetti:

  • Rebus air, masukkan garam dan minyak.
  • Masukkan spaghetti dan rebus hingga matang, angkat, tiriskan.
  • Tumis bawang putih sampai harum.
  • Tambahkan spaghetti, peterseli, dan merica bubuk hitam. Aduk rata.
  • Angkat dan bagi dalam beberapa piring.


Cara Membuat Saus:

  1. Panaskan margarin hingga leleh, tambahkan tepung terigu. Aduk hingga berbutir.
  2. Tuangkan susu cair sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai licin.
  3. Masukkan keju cheddar parut, garam dan sosis.
  4. Masak dan aduk hingga saus mengental.
  5. Siram saus di atas spaghetti.
  6. Sajikan selagi hangat.

Spaghetti pasta keju siap disantap ! 
😁😁😁

Cara Membuat Dan Resep Nugget Jamur Tiram

      Comment   
Cara Membuat Dan Resep Nugget Jamur Tiram
Cara Membuat Dan Resep Nugget Jamur Tiram. Nugget memang banyak dijual disupermarket tetapi alangkah sehatnya jika kita membuatnya sendiri dirumah. Nugget tidak hanya bahannya dari ayam saja namun ladies bisa menggantinya dengan sayuran, dan pada kesempatan ini admin akan share cara membuat nugget dari jamur tiram.

Bahan:

1 kg jamur tiram sudah dicuci bersih
100 gram daging ayam sudah digiling
200 gram tepung maizena
200 gram tepung terigu
4 butir telur ayam
7 butir bawang merah sudah dihaluskan
5 butir bawang putih sudah dihaluskan
2 sendok teh merica bubuk
2 sendok teh penyedap rasa
Garam secukupnya

Cara Membuat:

  • Rebus jamur tiram di dalam air yang mendidih 10 hingga 25 menit, kemudian angkat dan kemudian ditiriskan. Peras hingga air dalam jamur tiram keluar semuanya.
  • Campurkan gilingan kasar jamur tiram, maizena, daging ayam, tepung terigu, dan halusan bawang merah, putih dan telur lalu di aduk hingga adonan merata.
  • Tambahkan bumbu seperti penyedap rasa, garam dan merica sambil diaduk sampai rata.
  • Tuangkan adonan nugget ke dalam loyang yang sudah diolesi menggunakan minyak atau mentega dan kukus 10 hingga 15 menit.
  • Setelah matang dan nugget dingin, kemudian lepaskan dari loyang dan iris sesuai selera. Untuk hasil lebih baik masukkan ke dalam lemari pendingin selama 1 hari atau 1 malam.
  • Sebelum nugget digoreng masukkan nugget terlebih dahulu ke dalam kocokkan telur dan gulingkan ke dalam tepung panir hingga potongan tertutup rapat lalu goreng.

Cara Membuat Dan Resep Serundeng Kelapa

      Comment   
Cara Membuat Dan Resep Serundeng Kelapa

Cara Membuat Dan Resep Serundeng Kelapa. Hai ladies, admin kembali share informasi resep masakan untuk sobat dirumah nih. Ada resep masakan serundeng kelapa nih, buatnya mudah dan cocok untuk lauk dirumah.

Bahan :


1 butir buah kelapa
2 lembar daun jeruk purut ( dicuci bersih lalu buang tulangnya )
3 lembar daun salam ( dicuci bersih )
2 cm lengkuas ( memarkan )
2 sendok teh gula pasir
garam secukupnya
penyedap rasa secukupnya

Bumbu Halus :


2 cm kunyit
1/2 sendok teh ketumbar
2 siung bawang putih
3 butir bawang merah

Cara Membuat:

  • Kupas kelapa lalu diparut kasar dalam wadah
  • Masukkan bumbu yang dihaluskan dan campur dengan kelapa parut, aduk sampai tercampur rata
  • Sangrai kelapa parut yang sudah dicampur dengan bumbu
  • Tambahkan daun salam, daun jeruk purut dan lengkuas sampai harum dan kering,masukkan gula pasir, garam dan penyedap rasa, aduk rata tunggu sampai matang, angkat
  • Matikan api lalu serundeng kelapa siap disajikan
Simpan serundeng kelapa di dalam wadah toples kedap udara untuk menjaga kualitasnya. Cocok dimakan dengan nasi hangat atau jika suka sobat bisa menambahkan suiran daging sapi maka akan menjadi serundeng daging sapi.

Cara Membuat Dan Resep Buntut Sapi Bakar Manis Pedas

      Comment   
Cara Membuat Dan Resep Buntut Sapi Bakar Manis Pedas. Hai ladies masih jumpa lagi dengan admin yang akan share informasi menarik seputar resep masakan untuk sobat. Nah pada kesempatan ini admin akan kembali share menu masakan dari bahan buntut sapi. Jika kemarin ada sup buntut dan sekarang admin berikan resep buntut sapi bakar manis pedas.

Bahan : 


  •     500 gram buntut sapi (potong sesuai selera)
  •     Kecap manis (secukupnya)
  •     Madu (secukupnya)
  •     2 lembar daun jeruk
  •     5 cm jahe
  •     2 batang serai (memarkan)
  •     Air (secukupnya, kira-kira 1 liter)

Bumbu : 


  •     7 siung bawang putih (haluskan)
  •     4 siung bawang merah (haluskan)
  •     1 sdt ketumbar (haluskan)
  •     1/2 sdt jintan (sangrai, haluskan)
  •     Merica (secukupnya, haluskan)
  •     10 cabai rawit (haluskan)
  •     Gula merah (secukupnya)
  •     Kaldu daging bubuk (secukupnya)
  •     Garam (secukupnya)
  •     Minyak goreng (secukupnya)

Cara Membuat : 

  • Tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga aromanya wangi, lalu masukkan buntut sapi dan tambahkan kecap manis, batang serai, daun jeruk, jahe, madu dan air.
  • Masak buntut sapi hingga semua bumbu meresap dengan baik ke dalamnya. Masak hingga air untuk memasak buntut berkurang.
  • Bila buntut sudah lunak dan bumbu meresap, angkat lalu tiriskan.
  • Bakar buntut dengan alat pembakaran.
  • Olesi buntut dengan kecap manis dan potongan bawang merah goreng.
  • Bakar hingga buntut matang sempurna berwarna kehitaman.
Sajikan buntut sapi bakar manis pedas selagi hangat bersama nasi putih dan bawang goreng serta lalapan.