Cara Membuat Dan Resep Masakan Martabak Manis Keju Spesial

Admin_♊    01.15    Aneka Masakan , resep    Comment   

Cara Membuat Dan Resep Masakan Martabak Manis Keju Spesial

Bahan-Bahan  Martabak Manis Keju Spesial

1. Tepung terigu cap segitiga biru 500 g
2. Air 660 mili liter
3. Telur kemudian kocok lepas 2 butir
4. Margarin di lelehkan 1 semdok makan
5. Telur ayam, kocok lepas 2 butir
6. Gula pasir 125 g
7. Ragi instan ½ sendok teh
8. Baking powder 1 sendok teh
9. Vanili bubuk/vanilla pasta ¼ sendok teh
10. Garam halus ½ sendok teh
11. Keju cheddar, parut 100 gram
12. Susu kental manis putih 60 mili liter

Cara Membuat  Martabak Manis Keju Spesial

• Untuk kulit yaitu campurkan tepung terigu, gula pasir, ragi instan, garam, telur, margarin dan vanili. Aduk rata.
• Tuang air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga tercampur rata.
• Kocok adonan dengan mixer selama 5 menit. Diamkan selama 40 menit.
• Tambahkan baking powder, aduk rata.
• Panaskan wajan martabak manis atau wajan datar anti lengket beralas tebal yang telah diolesi dengan sedikit margarin.
• Tuang adonan, ratakan.
• Masak hingga terbentuk kelembung-gelembung.
• Tutup dan masak hingga matang. Angkat.
• Olesi permukaan martabak manis dengan margarin.
• Taburi dengan keju cheddar parut dan susu kental manis.
• Lipat menjadi dua sehingga berbentuk setengah lingkaran. Dinginkan.
• Potong-potong kue, atur di dalam piring saji.
• Siap untuk dihidangkan

Penutup

 Martabak Manis Keju Spesial siap dihidangkan dan dinikmati. Jangan lupa bagikan resep ini ke teman-teman dan saudara kamu ya ... !